多酚氧化酶（菌菇）9002-0-2

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多酚氧化酶(菌菇)9002-0-2多酚氧化酶(菌菇)/酶/酥氨基酸酶/多聚氧化酶/兒茶酚氧化酶/Polyphenol oxidase    BR，500u/mg    25KU    ，Sigma-Aldrich、Amresco、Amersham、Serva、AppliChem等品牌，
        00KU    ，Sigma-Aldrich、Amresco、Amersham、Serva、AppliChem等品牌

中文名稱： 多酚氧化酶(菌菇)9002-0-2 
其他中文名稱： 酶；酥氨基酸酶；多聚氧化酶；兒茶酚氧化酶 
英文名稱： Polyphenol oxidase 
其他英文名稱： Tyrosinase from mushroom；Catechol Oxidase；Monophenol Monooxygenase；Monophenol, dihydroxyphenylalanine:oxygen oxidoreductase 
產(chǎn)品規(guī)格： BR，500u/mg 
包裝： 25KU/0U
：9002-0-2
級別：BR
活力：≥500units/mg 
活力定義：在含有L-二羥苯或兒茶酚和L-抗壞血酸的3ml反應混合液中，在pH值6.5，25℃時，每min內ΔA265變化為0.00為一個酶活單位
PH：6.0～7.0
產(chǎn)品描述：Polyphenol oxidase is a bifunctional,copper-containing oxidase having catecholase and cresolase activity.It is responsible for browning reactions through the phylogenetic scale.The enzyme has a molecular weight of 28KDa.
性狀：粉末。一類可催化含酚基化合物(如、酚類化合物等)氧化成醌的酶。此類酶廣泛存在于自然界，植物中分布很廣，如馬鈴薯、茶葉、漆樹乳汁中含量相當高。高等動物的皮膚、毛發(fā)、角膜中的黑色素也是由于此酶氧化所生成的產(chǎn)物。蘑菇等菌類及其他微生物中也產(chǎn)生此類酶。通常從野蘑菇中提取，系生物催化劑之一，含有銅離子的蛋白質。分子量25×05。等電點<5.0；含氮量約3.6％。含銅量約0.25％。紫外吸收峰在273nm和330nm處。催化作用適宜溫度25℃。
用途：在科學研究中它主要用作生化試劑。它催化氧化成多巴和多巴進一步氧化成能產(chǎn)生黑色素的前體物—多巴醌。工業(yè)上該酶具有雙重作用：其有利的一面，利用此酶的氧化作用，用于啤酒的后期發(fā)酵，提高啤酒的穩(wěn)定性，防止混濁；也可將其制成固定化酶，用于含酚廢水處理。其不利的一面，含有該酶的果蔬，切開后暴露于空氣中時，由于酶的催化作用，在切口處會生成相應的醌，呈黑褐色，必須將其切去方可食用。一般可采取熱燙、酸化或亞硫酸處理以抑制其作用。
保存：-20℃  
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HU-20 （0 mg）    3-（，’-dimethylheptyl）-6aR，7，0，0aR-tetrahydro--hydroxy-6，6-dimethyl-6H-dibenzo[b，d]pyran-9-methanol； HU-20
HU-20 （25 mg）    3-（，’-dimethylheptyl）-6aR，7，0，0aR-tetrahydro--hydroxy-6，6-dimethyl-6H-dibenzo[b，d]pyran-9-methanol； HU-20
HU-20 （5 mg）    3-（，’-dimethylheptyl）-6aR，7，0，0aR-tetrahydro--hydroxy-6，6-dimethyl-6H-dibenzo[b，d]pyran-9-methanol； HU-20
HU-20 （solution） （ mg）    3-（，’-dimethylheptyl）-6a，7，0，0a-tetrahydro--hydroxy-6，6-dimethyl-6H-dibenzo[b，d]pyran-9-methanol； HU-20 （solution）
HU-20 （solution） （0 mg）    3-（，’-dimethylheptyl）-6a，7，0，0a-tetrahydro--hydroxy-6，6-dimethyl-6H-dibenzo[b，d]pyran-9-methanol； HU-20 （solution）
HU-20 （solution） （25 mg）    3-（，’-dimethylheptyl）-6a，7，0，0a-tetrahydro--hydroxy-6，6-dimethyl-6H-dibenzo[b，d]pyran-9-methanol； HU-20 （solution）
HU-20 （solution） （5 mg）    3-（，’-dimethylheptyl）-6a，7，0，0a-tetrahydro--hydroxy-6，6-dimethyl-6H-dibenzo[b，d]pyran-9-methanol； HU-20 （solution）
（-）-CP 55，940 （ mg）    5-（，-dimethylheptyl）-2-[（R，2R，5R）-5-hydroxy-2-（3-hydroxypropyl）cyclohexyl]-phenol； （-）-CP 55，940
（-）-CP 55，940 （0 mg）    5-（，-dimethylheptyl）-2-[（R，2R，5R）-5-hydroxy-2-（3-hydroxypropyl）cyclohexyl]-phenol； （-）-CP 55，940
（-）-CP 55，940 （25 mg）    5-（，-dimethylheptyl）-2-[（R，2R，5R）-5-hydroxy-2-（3-hydroxypropyl）cyclohexyl]-phenol； （-）-CP 55，940人EB病毒IgA(EBv IgA)ELISA 試劑盒    96T/48T    試劑盒    組裝/原裝
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